BODEGAS BAL MINUTA
El placer de saborear el alma del Pirineo.
Bodegas Bal Minuta es un proyecto que desde hace 9 años siempre mira hacia las estrellas. Ha ido subiendo peldaños año a año desde el nivel del mar hasta viñedos a más de 1.300 metros de altura en Barbenuta (la más alta de la Península Ibérica), municipio de Biescas, bajo la protección de los Pirineos. También en Embún, Valle de Hecho y Rapún, en el Valle de Tena.
Aquí se ha fraguado el “Vino de las Nieves”, una experiencia única, ligera y que guarda en su interior el alma purificadora de la alta montaña. También es un proyecto familiar, nacido en las manos de Pilar Gracia y Ernest Guasch, recolectado conservando la forma de trabajar y las costumbres de los agricultores de la zona, y embotellado en el Vivero de Empresas Agroalimentarias de Adecuara en Biescas por estos dos enólogos formados en distintas bodegas a nivel internacional.
VALLE DE TENA Y VALLE DE HECHO
Barbenuta y Embún
Los Pirineos protegen nuestros viñedos que están a más de 1300 m de altitud. Conoce el entorno más mágico en el que se encuentran nuestros viñedos.