• Los 4 mejores quesos para tomar este invierno con el Vino de las Nieves

    ¿Llega el frío y sólo piensas en quedarte en casa? Para hibernar no hay nada mejor que el mejor vino y los mejores quesos. Es un combo perfecto para cualquier ocasión. Ahora que ha llegado el invierno en toda su plenitud en el Pirineo aragonés, os proponemos algunos de los triunfadores y mejores quesos que pudimos ver en la Feria de Otoño de Biescas. Continue reading Los 4 mejores quesos para tomar este invierno con el Vino de las Nieves

  • El vino en las Fiestas de Verano

    En vino en las fiestas de España

    En verano el vino es el protagonista de muchísimas fiestas. Como más lo conocemos es en el centro de una mesa, acompañado de una buena conversación entre familiares, parejas o amigos. Sin embargo, en algunos casos el vino en fiestas cobra un papel singular que no suele tener: Leer más

  • 5 vinos originales que tal vez no conozcas

    ¿Está todo inventado en el mundo del vino? La gastronomía y el vino está en constante evolución y cambio. La principal causa es que cada vez el público tiene un paladar más exigente y busca desafíos y propuestas que se salgan de lo ya conocido. Por eso, en los últimos años han aparecido algunas propuestas muy originales con rasgos de identidad dispares. Aquí os dejamos con 5 propuestas muy particulares que tal vez no conozcáis. Leer más

  • 8 Secretos de una buena cata

    La cata del vino es, ante todo, un placer que hay que saber disfrutar. Muchos queremos apreciar todos los sabores y los olores y nos olvidamos de algunos de los detalles que hacen que una cata sea perfecta. Aquí os vamos a contar 8 secretos que no pueden faltar si quieres disfrutar de una cata como un gran amante del vino.

    Cata Vino - Bodegas Bal Minuta
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  • Recomendaciones para los maridajes navideños

    Muchas veces nos preguntamos cómo elegir el vino perfecto para una ocasión especial. En fechas como la Navidad, es importante escoger el vino dependiendo de lo que tenemos pensado para el menú. Cada vez son más los estudios que prueban la afinidad de los dos elementos para los maridajes navideños y su efecto en el paladar de la persona. No obstante, no es una tarea sencilla. Por eso, queremos echaros una mano, como profesionales del sector y verdaderos amantes del vino y la buena gastronomía.maridajes-vino-a-vino-mencia Sigue leyendo

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