• Terminamos la vendimia en Bodegas Bal Minuta

    Pilar y Ernest en plena vendimia en las viñas de Barbenuta

    Pilar y Ernest en plena vendimia en las viñas de Barbenuta

    Estamos un paso más cerca de ofreceros el vino de este año 2016. Ya hemos terminado la vendimia en Bodegas Bal Minuta, algo que os podría parecer raro, pero es que comenzamos la recogida un poco más tarde de lo que es habitual en el resto de España (normalmente la recolección de la uva se produce entre julio y octubre). Esto se debe a que tenemos las vides a más de 1.300 metros de altura y hemos tenido que esperar un poco para recoger a mano los frutos de las variedades Riesling, Gewürztraminer, Chardonnay, Cabernet Franc y Garnacha en su grado de maduración óptimo.

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