El licor elaborado con vino es una de las bebidas alcohólicas perfectas para la sobremesa. Su sabor para eliminar la pesadez y la persistencia de las comidas más grasas lo convierten en una de las estrellas de las fiestas. Pero muchos nos habremos hecho esta pregunta: ¿Cuál es el licor perfecto para mí? Como siempre, la mejor opción sería poder probar las diferentes opciones, pero en un mercado tan amplio, una buena alternativa es saber los tipos diferentes de licor que hay, para saber al menos cuáles son nuestras preferencias ‘a priori’, aunque en el mundo del vino no encontraremos dos idénticos y siempre habrá matices que pueden hacer que un licor de un tipo que en principio no nos gusta, nos resulte perfecto en algunas condiciones determinadas o con un fin diferente. Aquí os dejamos con una breve pincelada sobre algunos de los distintos tipos de licor elaborados con vino.
