¿Cómo podemos maridar el vino y la música? La enología y la melomanía no están tan lejos como muchos piensan y, en muchos casos, según lo que estamos escuchando, esa música afecta al sabor del vino. No en vano, la música consigue despertar ciertas áreas del cerebro, por lo que sólo hay que descubrir cuál es su correlativo en nuestro sentido del gusto, y podemos crear un maridaje en el que la escucha de una canción convierta la experiencia de probar un vino en algo mucho más placentero y viceversa.
