Estos días estamos viviendo una cuarentena inusual y muchos se encuentran un poco agobiados tantos días encerrados en casa. Es normal, aunque uno de los mejores remedios es disfrutar de un momento gastronómico muy especial. Vamos a intentar convertirlo en un momento único para dejar de pensar en las malas noticias. ¿Queréis disfrutar descubriendo nuevos sabores y paladeando como nunca los matices de un buen vino? Os proponemos 4 maridajes con vino para disfrutar esta cuarentena, con propuestas muy atrevidas que combinan a la perfección con nuestros vinos de Bodegas Bal Minuta. Bon apetit!
-
-
Las 3 mejores apps de vino para auténticos amantes de la enología
Desde hace días que el vino ha saltado más allá de la cuarta pared, ha asaltado los móviles de los amantes de la enología y algunas apps se han convertido en auténticas herramientas imprescindibles. ¿No se te ocurre ninguna? Seguro que sí. Pero aquí queremos recomendarte como profesionales algunas de las 3 mejores apps de vino que hemos visto, con sus pros y sus contras. ¡Cuando empieces a utilizarlas no podrás parar de utilizarlas para descubrir nuevos productos y conocer un poco más sobre tu propio gusto!
-
¿Cómo afecta la música al sabor del vino? 5 maridajes perfectos
¿Cómo podemos maridar el vino y la música? La enología y la melomanía no están tan lejos como muchos piensan y, en muchos casos, según lo que estamos escuchando, esa música afecta al sabor del vino. No en vano, la música consigue despertar ciertas áreas del cerebro, por lo que sólo hay que descubrir cuál es su correlativo en nuestro sentido del gusto, y podemos crear un maridaje en el que la escucha de una canción convierta la experiencia de probar un vino en algo mucho más placentero y viceversa.
-
Recomendaciones para los maridajes navideños
Muchas veces nos preguntamos cómo elegir el vino perfecto para una ocasión especial. En fechas como la Navidad, es importante escoger el vino dependiendo de lo que tenemos pensado para el menú. Cada vez son más los estudios que prueban la afinidad de los dos elementos para los maridajes navideños y su efecto en el paladar de la persona. No obstante, no es una tarea sencilla. Por eso, queremos echaros una mano, como profesionales del sector y verdaderos amantes del vino y la buena gastronomía.
Sigue leyendo