• El Vino Tinto de las Nieves gana la MEDALLA DE ORO en el Concurso Mundial de Vinos de Bruselas

    El Concurso Mundial de Bruxelas figura entre uno de los certámenes de vino más importantes a nivel internacional. En este concurso se reconocen vinos de calidad procedentes de cualquier lugar del mundo.

    Las tres medallas que se otorgan en este certamen son:

    • Gran Medalla de Oro
    • Medalla de Oro
    • Medalla de Plata

    En cuanto al proceso de evaluación, el Concurso Mundial de Bruselas cuenta con uno de los más rigurosos del mundo, esto le ha hecho obtener una excelente reputación.

    Todo este proceso más otros factores como: la diversidad de los jueces, el anonimato durante el proceso, el control de los productos y el reconocimiento oficial, marcan un antes y un después en el sello de calidad de los vinos ganadores.

    Entre 8.500 vinos que han participado este año, procedentes de 46 países productores, nuestro Vino Tinto de las Nieves ha conseguido la MEDALLA DE ORO.

    Es la primera vez que Bodegas Bal Minuta se presenta a un Concurso Internacional, pero nuestro Tinto de las Nieves ha gustado tanto y es tan interesante que decidimos presentarlo.

    El Vino Tinto de las Nieves es un vino diferente, quizás por la zona climática donde se desarrolla, por las características de la uva y por nuestra forma de elaborar.

    Está elaborado con las variedades Cabernet Franc y Garnacha. Se trata de un vino joven con todo el sabor del Pirineo. En nariz tiene una gran intensidad aromática con recuerdos de frutos rojos y negros maduros. En boca presenta un perfecto equilibrio entre acidez y alcohol terminando el recorrido en boca con un final largo e intenso. 

    ¿Quieres probarlo?

  • Claves sobre la vendimia en la bodega

    ¡Volvemos con más claves en la vendimia en… la bodega! El trabajo en la bodega es la culminación de la vendimia. A partir de ahí, ya empieza el proceso de fermentación y estamos un pasito más cerca del vino del año que viene. ¿Queréis saber cuáles son nuestras claves para este trabajo? Os lo contamos en este blog. También hay un vídeo de toda una jornada viviendo desde dentro la vendimia en la bodega de Bodegas Bal Minuta en nuestro canal de Youtube:

    Continue reading Claves sobre la vendimia en la bodega
  • Diferentes tipos de botellas de vino según su forma y color

    Cuando vamos a comprar vino, vemos con naturalidad que cada uno esté en una botella diferente. ¿Se trata de una estrategia de marketing para distinguirse del resto? No siempre, también el tipo de forma intenta identificar en muchos casos el contenido que guardan, de forma que de un vistazo puedes hacerte a la idea de si se trata de un vino joven, ya sea tinto, blanco o rosado, crianza, reserva, espumoso… Así que os contamos en este blog los diferentes tipos de botellas de vino según su forma y color. También podéis consultar nuestro vídeo en G&G Enólogos, donde os lo contamos en persona 🙂

    Leer más

  • Los 4 mejores libros sobre vino para regalar

    ¿Qué libros sobre vino son perfectos para regalar? Ahora que se están celebrando ferias del libro por toda España, nos parece el momento perfecto para reflexionar. Y en vez de plantearos todo tipo de libros para conocer mejor el mundo del vino, en nuestros 4 mejores libros sobre vino hemos preferido escoger un representante de cada tipo de literatura: uno para el conocimiento general sobre el vino, una novela, un cuento y una novela gráfica. ¿Queréis saber los nombres de los libros?

    Leer más

  • Las 3 mejores apps de vino para auténticos amantes de la enología

    Desde hace días que el vino ha saltado más allá de la cuarta pared, ha asaltado los móviles de los amantes de la enología y algunas apps se han convertido en auténticas herramientas imprescindibles. ¿No se te ocurre ninguna? Seguro que sí. Pero aquí queremos recomendarte como profesionales algunas de las 3 mejores apps de vino que hemos visto, con sus pros y sus contras. ¡Cuando empieces a utilizarlas no podrás parar de utilizarlas para descubrir nuevos productos y conocer un poco más sobre tu propio gusto!

    Leer más

  • ¿Cómo beneficia la nieve a las vides y el vino?

    Trabajar en alta montaña implica muchas veces trabajar con condiciones adversas para las que hay que prepararse muy bien. Pero, ¿cómo beneficia la nieve a las vides y el vino? Cuando se habla de trabajar el campo, siempre hay pros y contras para un tipo de condiciones climáticas. La nieve no es ninguna excepción y también tiene algunas ventajas que hay que tener en cuenta. De hecho, gracias a nuestra experiencia, podemos contaros algunas que seguro que os sorprenden.

    Beneficios de la nieve para la vid y el vino

    Leer más

  • Conoce los diferentes tipos de cava para elegir el perfecto para ti

    El cava es una de las bebidas alcohólicas más populares. Su burbujeo, su aroma y su sabor son únicos y muy atractivos. Pero muchos nos habremos hecho esta pregunta: ¿Cuál es el cava perfecto para mí? Como siempre, la mejor opción sería poder probar las diferentes opciones, pero en un mercado tan amplio, una buena alternativa es saber los tipos diferentes de cava que hay, para saber al menos cuáles son nuestras preferencias ‘a priori’, aunque en el mundo del cava o el vino no encontraremos dos idénticos y siempre habrá matices que pueden hacer que un cava de un tipo que en principio no nos gusta, nos resulte perfecto en algunas condiciones determinadas o con un fin diferente. Aquí os dejamos con una breve pincelada sobre los distintos tipos de cava.

    Leer más

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies