Foto de nuestras viñas en Barbenuta cubiertas de nieve durante la temporada de invierno.
Hace días que el Valle de Tena está cubierto de nieve. Igual que las montañas, nuestras vides también están cubiertas de este precioso manto blanco a más de 1.300 metros de altura. El sábado de esta semana comenzará finalmente la temporada de nieve 2016/2017, con motivo de la celebración del Puente de la Constitución. Así, estamos deseando ver de nuevo el valle lleno de visitantes y turistas de todas partes de España.
Muy próximas a Barbenuta, donde están localizadas nuestras Bodegas Bal Minuta, están las estaciones de Aramón de Formigal y Panticosa, a las que acudieron más de 600.000 esquiadores el año pasado. Por esa razón, durante estos meses de invierno todo el valle se convierte en un hervidero con diferentes actividades culturales, sociales y gastronómicas.
El año pasado muchos turistas pudieron probar nuestro Vino de las Nieves gracias a la confianza que depositaron en nosotros los hosteleros de la zona. Esperamos repetir este año después de la buena experiencia de la temporada 2015/2016 y cosechar tan maravillosas críticas.
Con nuestro vino intentamos que la experiencia del visitante que quiere disfrutar de la nieve llegue también a su paladar. Se trata de un viaje integral al espíritu del valle, que ha transmitido su frescura y su naturaleza a nuestros vinos, ligeros e inspiradores.
Efectos positivos de la nieve en la viña
Además, según algunos expertos, la nieve tiene efectos positivos en la viña. Ésta es una lista de 5 de ellos, enumerados por el blog La séptima Uve.
1- Efecto sanitario: La mayor parte de insectos y hongos que atacan los viñedos no sobreviven a las bajas temperaturas que se producen en invierno a más de 1.300 metros de altura. Por ello, la nieve que ha llegado a cubrir nuestros viñedos ayuda a reducir la densidad de estos microorganismos nocivos durante la temporada de invierno.
2- Efecto higiénico: El choque térmico de la nieve en la vid hace de efecto limpieza en las cortezas de las cepas de vid de Bodegas Bal Minuta.
3- Efecto hidratante: En Barbenuta no tenemos problemas para que nuestras vides tengan cubiertas las necesidades mínimas de agua. No obstante, la nieve es un recurso muy interesante para aumentar la reserva de agua en el suelo.
4- Efecto reductor de la erosión: Las fuertes lluvias pueden arrastrar o erosionar parte importante del suelo de los viñedos. Sin embargo, el proceso de deshielo de la nieve es lento y más respetuoso con el terreno.
5- Efecto cicatrizante: El frío y la nieve también contribuyen a cicatrizar las “heridas” sufridas por las cepas. Ya sean debido a los cortes de la poda, impacto o ataque de un animal, la nieve ayuda a la formación de una capa cicatrizante. Está compuesta de células muertas que será un escudo frente a nuevas agresiones exteriores.