¿Ya tenéis vuestros propósitos para el 2017? Ir al gimnasio, dejar de fumar… Pero también es un buen propósito llevar una dieta saludable. De hecho, es una de las más importantes para conservar una buena salud. ¿Sabías cuáles son las ventajas de beber vino a diario?
En primer lugar, es importante señalar que el vino es saludable cuando se bebe en las cantidades apropiadas (que, según los expertos, es de una copa por día). Por otro lado, tampoco es cuestión de consumirlo en el momento que se quiera. Tiene que ser durante la cena o el almuerzo. Allí van las principales ventajas:
Reduce el riesgo de fallecimiento por variadas causas
En Europa, las investigaciones afirman que el consumo de entre 22 y 32 gramos de alcohol por día tiene un efecto “protector” de la salud, evitando la mortalidad por muchas causas.
En Dinamarca, Francia e Inglaterra se dice también que beber vino de manera moderada es mejor que la cerveza u otras bebidas alcohólicas.
Disminuye el efecto del cigarrillo
Esto es importante para aquellos que intentan dejar de fumar sin éxito. El vino sirve para regular los daños que genera el tabaco en los vasos sanguíneos, ya sea para relajarse o vasodilatarse.
Sobre todo, tiene efectos positivos en el endotelio, una capa de células que reducen la fricción entre los vasos linfáticos y sanguíneos, y en el corazón.
Previene enfermedades cardiovasculares
Es uno de los efectos más conocidos del vino tinto, siempre y cuando se consuma según la proporción adecuada y regularmente.
Los científicos dicen que el vino (y especialmente el vino tinto) reduce la posibilidad de padecer una enfermedad coronaria, reduciendo la producción de colesterol malo (LDL) y aumentando el bueno (HDL).
Tiene efectos anticoagulantes y antitrombóticos
Esto no solo se consigue bebiendo vino cada día, sino que se ha detectado que los consumidores esporádicos tienen menor cantidad de proteína fibrinógena, lo que promueve la formación de coágulos de sangre.
Previene la aparición de aterosclerosis
Esta es una de las enfermedades causadas por la degeneración de las arterias. El vino permite contrarrestar sus síntomas y hasta puede evitar que aparezca.
La aterosclerosis sucede cuando los vasos sanguíneos pierden su capacidad de relajarse. El alcohol de esta bebida ayuda a los vasos a permanecer saludables gracias a la formación de óxido nítrico, sustancia fundamental en la relajación vascular.
Equilibra la presión arterial
Si bien se sabe que el consumo excesivo de alcohol provoca hipertensión, beber una copa de vino al día (150 ml) tiene el efecto contrario para las personas que sufren de este problema. De hecho, baja la presión después de una comida.
Reduce la formación de cálculos renales
La ingesta diaria de vino tinto disminuye el riesgo de desarrollo de piedras en el riñón.
Evita la aparición de la enfermedad de Alzheimer
Las investigaciones demostraron que el resveratrol (un compuesto del vino tinto) produce efectos neuroprotectores, ayudando a que esta condición no se desarrolle.
Entre otras ventajas del vino, se destacan:
- Previene la demencia.
- Reduce el riesgo de padecer artritis reumática.
- Previene la gripe y los resfríos.
- Minimiza la posibilidad de sufrir cáncer de garganta.
- Y muchos más.
Fuente: Mejorconsalud.com